疫情之後,就沒有診所聚餐了,好不容易疫情解封,再托藥商的福,我們才有好東西可以吃啊~,當然也是我們很拚啊!!是我們的勞動所得。
這天來的是在中山區的双吉Teppanyaki鐵板燒
非常不起眼,沒有招牌,店面的"双吉"兩字也非常小。
網上查了一下價格:(無菜單)套餐是2080+一成/一位=2288元/一位。
店其實很小,難怪聚餐的話,只能容納一組客人,好像14個位置(不確定,沒認真數。)
一開始先擺出來讓我們看菜色,數大便是美。
小菜是醃白蘿蔔,酸酸甜甜,還可以續,但小勛根本沒吃完。
第一道:生魚片,不吃生魚片的會換成烤魚。
小勛生魚片其實只愛鮭魚,但它的這一盤很好吃,小勛不會認,特別問了阿邦,應該是鰤魚/鯛魚/干貝,整體的感覺就是很新鮮,口感脆脆的,加上它用的是新鮮山葵,完全不會嗆辣,所以很好吃。
烤魚看起來也好吃。
第二道:雞肉,鐵板煎的皮脆脆,好吃,但小勛分不清這是雞胸肉還是雞腿肉,阿邦說看我拍的照片像雞胸肉。
第三道:干貝,很大很新鮮,加了海膽和鮭魚子增加風味,下方的馬鈴薯泥非常好吃。
第四道:龍蝦,一人有半隻,身體的肉很容易整隻(半隻全部)出來,很方便吃,但大螯小勛是真的很不會吃。
第五道:鮑魚,一人有完整的一顆,這超新鮮,一開始都看的出來還在動。
黑黑的魚子醬沒感覺到美味的地方,但鮑魚就是新鮮彈牙,右邊不知道是什麼也好吃。
第六道:魚白蒸蛋佐鮭魚子,魚白煎的蠻好吃的,小勛原本覺得長得像豬腦有點可怕,但真的不用什麼都加鮭魚子,有點鹹。
第八道:A5和牛,小勛的位置偏旁邊,沒有拍到煎牛排真可惜,牛排非常好吃,小勛喜歡直接沾黑鹽,牛排煎的恰到好處,鮮嫩多汁,那個小黃塊是味增起司,可以單吃也可以加牛肉吃,小勛是單吃,好吃。
第九道:炒飯佐和牛肉漢堡排,其實很好吃,但真的不用再加鮭魚子了。
第十道:蛤仔湯,那個蔥好小阿,是很好喝的蛤仔清湯。
第十一道:提拉米蘇和水果(蓮霧),中規中矩的好吃甜點。
這天因為算是講習吃飯,所以就沒有喝酒了,但有拍酒單(不完整)。
小勛覺得這一餐真的吃的蠻不錯的,配得起這個價格,如果大家預算足夠,可以來吃看看喔!
話說小勛現在這個工作已做超過12年了,也聚餐/餐會很多次,若找的到照片,小勛之後再慢慢整理分享上來吧!
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